Mulher Virtuosa, Quem a achará? (Provérbios 31:10)
Veste-se de Linho Fino e Púrpura. (Provérbios 31:22)
A Força e a Dignidade são os meus vestidos. (Provérbios 31:25)
Todos já sabemos que precisamos cuidar do que comemos, mas mais do que isso deve encarar a alimentação como um investimento no nosso futuro.
Seremos o que comermos, ou seja, vamos realmente semear o que plantamos.
O nosso corpo e mente irão refletir o que ingerirmos.
Adoro doce e sei que não é correto me acabar em uma barra de chocolate ou no leite condensado, mas até poderei abrir uma exceção esporadicamente se regularmente tiver disciplina e critério ao me alimentar.
Criei o hábito durante a semana de fazer refeições mais leves à noite. Adoro jantar, não pela comida, mas por ser o horário que tenho mais tranqüilidade para curtir uma refeição, então passei a ingerir saladas e apenas uma proteína, porém servidos em prato de sobremesa, já montados com a porção certa, assim evitamos o exagero e a ”repetidinha”.
Se aparecer a vontade de uma sobremesa, opte por gelatina, ou frutas.
A idéia de pratos montados estimula você a comer apenas o necessário e acaba tornando a refeição prazerosa, pois ao fazer a montagem do prato você exercita sua criatividade e deixa tudo mais bonito.
Claro que aos finais de semana ou ocasiões especiais também cometo excessos, mas procure amenizar o estrago em seguida e faça um corte significativo nas guloseimas no mínimo por três dias. Crie um critério de acordo com o tamanho da extravagância.
Na nossa sessão de receitas você encontrará delicias. Você pode comer de tudo, mas se servir como sugestão siga as dicas do Dr. Alfredo Halpern no seu livro “Dieta dos Pontos”. Eu fiz e consegui um maior auto controle, que pretendo usar para sempre.
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