Ingredientes
500 gramas de batatas aferventadas com sal
sal à gosto
manteiga
200 gramas de queijo ralado
03 ovos
01 copo de leite
01 colher (sopa) de manteiga derretida
01 colher (chá) de açúcar
Quatre Formasse
01 pacote de queijo parmesão ralado
Pasta de queijo
150 gramas de queijo minas
150 gramas de queijo prato
150 gramas de requeijão
02 tomates sem pele e sem sementes picados
02 ramos de manjericão picado
02 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
01 pacote de queijo parmesão ralado
Páprica
Modo de Fazer
Tempere as batatas com sal. Untar com manteiga uma forma refratária fazer camadas de batatas, cobrir com queijo ralado e pedaços de manteiga, repetir várias vezes. Bater os ovos, misturar o leite, uma pitada de sal, o açúcar, uma colher de sopa de manteiga derretida derrame essa mistura por cima das batatas, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno por 30 minutos.