Bolo de Batata

 

Ingredientes

 

2 kg de batatas cozidas e amassadas
2 colheres de queijo ralado

Recheio

 

12 sobrecoxas
Caldo knorr frango
Cebola
Requeijão

 

 

Modo de Fazer

 

Picar 2 cebolas e dourar com azeite ,colocar sobrecoxa desfiada e requeijão.

Cozinhe as batatas, amasse como para fazer um purê e misture o queijo ralado. Abrir tipo rocambole e rechear. Enrolar e levar ao forno regado com azeite e queijo ralado.