1 Lata de leite condensado cozido 40 minutos na panela de pressão. Deixar esfriar. Depois de frio, tirar da lata, colocar em uma panela e juntar 4 gemas. Levar ao fogo moderado mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro mole. Deixar esfriar. Nessa mistura, colocar 1 lata de creme de leite sem soro e misturar mais um pouco. Bater 4 claras em neve e misturar com todos os ingredientes, adicionar 250 gramas de nozes e comer até enjoar.